[HACCP.ZLUAT.VN] - Dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở phường Đức Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận một tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội hệ thống vận hành chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy giảm thiểu rủi ro nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua quá trình xác định, nhận xét và giám sát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã triển khai hệ thống quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Mặt khác, HACCP không chỉ giúp kiểm tra chất lượng sản phẩm mà còn nâng cao thương hiệu và ưu thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đặc biệt, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu hàng thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Bên cạnh đó, hệ thống này còn hỗ trợ công ty tối đa hoá hệ thống sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Do vậy, HACCP không những là công cụ quản lý rủi ro cơ chế kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trên thương trường.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP ở địa điểm phường Đức Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Thế nhưng, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có tác dụng pháp lý tại Việt Nam.
Công ty muốn đưa sản phẩm sang các thị trường nghiêm ngặt đa số yêu cầu bắt buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt hơn, công ty sau khi triển khai và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc định cấu hình quy trình tổng hợp HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho người dùng;
-Tuân thủ các luật lệ bảo đảm theo đúng pháp luật;
-Nâng cấp mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Tối thiểu hoá kinh phí và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, danh tiếng của tổ chức;
-Xây dựng được tiến trình chế biến thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các công ty xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có vận hành chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vậy nên, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp công ty đạt được các chỉ đạo trong nước và quốc tế, tăng sự tín nhiệm của mặt hàng, đủ sức khai thác thương mại ở VN và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách các chuẩn bị các giấy tờ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
-Set up cơ sở vật chất dưới sự tư vấn của Chuyên viên Zluat.
Hồ sơ nên được đầy đủ và chính xác, đối với việc setup xưởng chế biến sẽ do Chuyên viên Zluat khảo sát xưởng sản xuất và đưa ra chỉ dẫn cụ thể liên quan đến sắp xếp phòng ốc, nhiệt độ, môi trường,… Khách hàng phải tuân theo hướng dẫn của Zluat để để được duyệt ngay lập tức.

Quy trình thực hiện

Quy trình cấp dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh thuộc địa bàn của Zluat như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa phù hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ đến doanh nghiệp của Quý khách để tư vấn cách bố trí sao cho phù hợp với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn thảo hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí Hỗ trợ cấp giấy chứng nhận HACCP tại công ty Hệ Thống Luật chi tiết như sau:
-Tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu: Miễn phí;
-Tư vấn thiết kế xưởng sản xuất và chuẩn bị giấy tờ cần thiết để chấm điểm tiêu chí HACCP: 31.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ hợp đồng/nội quy theo yêu cầu: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được tư vấn và hướng dẫn không thu phí trong hôm nay!