[HACCP.ZLUAT.VN] - Dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại Phước Ninh, Nông Sơn, Quảng Nam

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế xác nhận một tổ chức đã thiết lập và áp dụng thành công hệ thống vận hành chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới chủ động ngăn chặn với mục tiêu đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua các công tác xác định, thẩm định và theo dõi yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và cung cấp thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm rất là lớn, vì đây là minh chứng cho việc xưởng sản xuất đã sử dụng quy trình quản lý an toàn thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Không chỉ thế, HACCP không chỉ giúp quản lý chất lượng sản phẩm mà còn phát triển vị thế và lợi thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Nổi bật, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, giấy chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để xuất khẩu hàng thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Không chỉ vậy, phương thức này còn trợ giúp công ty tối ưu hệ thống sản xuất, giảm nguy cơ, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Do đó, HACCP không chỉ là công cụ giám sát cơ chế kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trên thị trường hiện nay.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP ở khu vực Phước Ninh, Nông Sơn, Quảng Nam
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với doanh nghiệp chế biến, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Tuy nhiên, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận trên lãnh thổ Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm qua thị trường khắt khe đa số đòi hỏi ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn nữa, xưởng chế biến sau khi áp dụng và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc thiết lập mạng lưới HACCP đem lại những lợi ích như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho người mua hàng;
-Tuân thủ các luật lệ bảo đảm theo đúng quy định của pháp luật;
-Thúc đẩy quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm thiếu kinh phí và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Thiết lập được quy trình sản xuất thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có hoạt động chế biến lương thực đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do đó, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đáp ứng được các yêu cầu trong nước và quốc tế, nâng cao uy tín của mặt hàng, được phép kinh doanh ở Việt Nam và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quy trình cung cấp thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ thuộc địa bàn của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra quyết định phù hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ đến bếp sản xuất của Khách hàng để hướng dẫn cách sắp xếp sao cho phù hợp với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.