[HACCP.ZLUAT.VN] - Hỗ trợ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở phạm vi Xã Minh Lương, tỉnh Nghệ An

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận một tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội bộ máy quản lý an ninh thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống phòng ngừa nhằm bảo đảm vệ sinh thực phẩm thông qua các công tác xác định, đánh giá và theo dõi mối đe doạ tiềm ẩn trong suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và cung ứng thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các công ty trong ngành thực phẩm là rất lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã triển khai hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo quy chuẩn quốc tế. Không những vậy, HACCP không những giúp theo dõi tiêu chuẩn sản phẩm mà còn thúc đẩy tầm ảnh hưởng và mức độ cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đáng chú ý, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Đồng thời, cơ chế này còn trợ giúp cơ sở sản xuất tối đa hoá quy trình sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thị trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP ở khu vực Xã Minh Lương, tỉnh Nghệ An
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các công ty chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Thế nhưng, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ có tác dụng pháp lý tại Việt Nam.
Công ty muốn xuất khẩu sang các thị trường khó tính đa số đòi hỏi ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt hơn, doanh nghiệp khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc định cấu hình hệ thống HACCP đem lại những lợi ích như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho khách hàng;
-Thực thi đúng các luật lệ bảo đảm đúng với pháp lý;
-Thúc đẩy mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Cắt giảm chi phí và tăng thu nhập;
-Nâng cao hình ảnh, danh tiếng của đơn vị;
-Triển khai được quy trình chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Vậy nên, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở chế biên đạt được các yêu cầu ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao sự tín nhiệm của sản phẩm, có thể khai thác thương mại ở VN và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quá trình cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tiếp nhận hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ đi đến bếp sản xuất của Khách hàng để chỉ dẫn cách set up sao cho hợp lí với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.