[HACCP.ZLUAT.VN] - Hỗ trợ làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở địa bàn Mỹ Phong, Phù Mỹ, Bình Định

Chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận một tổ chức thiết lập , áp dụng vượt trội hệ thống quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống phòng ngừa để đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn bằng cách xác định, kiểm tra và kiểm soát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Sự quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong ngành thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc xưởng sản xuất đã triển khai bộ máy quản lý an toàn thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Không chỉ thế, HACCP không chỉ giúp quản lý tính ổn định của sản phẩm mà còn nâng cao thương hiệu và ưu thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đáng chú ý, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để thương mại thực phẩm sang các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Song song đó, phương thức này còn tiếp sức doanh nghiệp tối ưu quy trình sản xuất, hạn chế rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ giám sát phương tiện kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thương trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP ở khu vực Mỹ Phong, Phù Mỹ, Bình Định
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm. Song, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có tác dụng pháp lý trên lãnh thổ Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm qua thị trường khó tính đa số yêu cầu buộc phải thực hiện HACCP.
Đặc biệt hơn, công ty một khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành hệ thống HACCP mang lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người tiêu dùng;
-Tuân thủ các quy tắc bảo đảm đúng với pháp lý;
-Đẩy mạnh tiêu chuẩn ATVSTP;
-Tối thiểu hoá giá thành và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, uy tín cho tổ chức;
-Xây dựng được quy trình sản xuất thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có vận hành chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Do vậy, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp công ty đáp ứng được các đề nghị cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tín nhiệm của hàng hoá, có thể kinh doanh trong nước và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Quy trình cung cấp thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ khu vực của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ ghé qua xưởng chế biến của Quý khách để hướng dẫn cách setup sao cho phù hợp với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.