[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại Khánh Xuân, Bảo Lạc, Cao Bằng

Chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận rằng tổ chức thiết lập , áp dụng vượt trội quy trình điều hành an ninh thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành an toàn thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới kiểm soát trước với mục tiêu đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua quá trình xác định, thẩm định và kiểm soát các mối nguy tiềm ẩn trong quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và cung ứng thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm là rất lớn, vì đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã thực hiện bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Không chỉ thế, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tính ổn định của sản phẩm mà còn phát triển tầm ảnh hưởng và lợi thế cạnh tranh trên thị trường.
Đáng chú ý, trong môi trường kinh tế mở, giấy chứng nhận HACCP là căn cứ trọng yếu để xuất khẩu thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Song song đó, cơ chế này còn trợ giúp doanh nghiệp hiệu quả nhất công đoạn sản xuất, giảm nguy cơ, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Vậy nên, HACCP không những là phương tiện kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trong môi trường kinh doanh.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP ở khu vực Khánh Xuân, Bảo Lạc, Cao Bằng
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với công ty chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp và chỉ có hiệu lực ở VN.
Công ty muốn xuất khẩu qua các thị trường khó tính thường yêu cầu bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn hết, doanh nghiệp sau khi áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc lập ra mạng lưới HACCP đem lại những lợi ích như:
-Đảm bảo thể chất cho người mua hàng;
-Chấp hành các quy định an toàn theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Đẩy mạnh quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Hạn chế kinh phí và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, danh tiếng của đơn vị;
-Thiết lập được quy trình chế biến thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì vậy, việc dùng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở kinh doanh đạt được các yêu cầu ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tin cậy của mặt hàng, được chấp nhận khai thác thương mại tại VN và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quá trình triển khai dịch vụ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở phạm vi của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật khảo sát hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách đưa ra quyết định chính xác;
-Bước 2: Zluat sẽ đến xưởng chế biến của Khách hàng để tư vấn cách thiết kế sao cho hợp lí với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.