[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh khu vực Nam Ban, Lâm Hà, Lâm Đồng

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc quy trình điều hành chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành chất lượng thực phẩm an toàn, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới phòng tránh nhằm bảo đảm an ninh thực phẩm thông qua các công tác xác định, đánh giá và quản lý nguy cơ tiềm ẩn trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và cung ứng thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc doanh nghiệp đã thực hiện hệ thống quản lý an ninh thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Ngoài ra, HACCP không những giúp theo dõi tính ổn định của sản phẩm mà còn củng cố vị thế và ưu thế cạnh tranh trên thị trường.
Trọng yếu, trong bối cảnh hội nhập, chứng nhận HACCP là tiêu chí bắt buộc để phân phối thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Không chỉ vậy, phương thức này còn đồng hành cùng xưởng sản xuất hiệu quả nhất công đoạn sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là cơ chế kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thương trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP ở địa điểm Nam Ban, Lâm Hà, Lâm Đồng
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Song, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận tại VN.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập sang thị trường khắt khe đa phần đòi hỏi bắt buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Hơn nữa, xưởng chế biến sau khi áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc lập ra mạng lưới HACCP mang lại những ích lợi như:
-Đảm bảo thể chất cho người sử dụng;
-Chấp hành các quy tắc bảo đảm đúng với pháp lý;
-Đẩy mạnh quy chuẩn ATVSTP;
-Cắt giảm chi phí và tăng doanh thu;
-Phát triển uy tín thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Xây dựng được tiến trình sản xuất thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có hoạt động chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do đó, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp đáp ứng được các chỉ đạo ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao sự tín nhiệm của mặt hàng, được chấp nhận giao thương tại VN và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách hàng cần chuẩn bị một số giấy tờ sau
(Lưu ý: Luật sự Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận doanh nghiệp đang hoạt động;
-Chuẩn bị nguyên vật liệu dưới sự chỉ dẫn của Luật sư Zluat.
Hồ sơ cần được chính xác và đầy đủ đối với việc set up cơ sở kinh doanh sẽ do Zluat khảo sát xưởng sản xuất và đưa ra chỉ dẫn cụ thể có liên quan đến môi trường, nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc,… Khách hàng phải chấp hành theo hướng dẫn của Luật sư Zluat để hồ sơ được duyệt nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quá trình thực hiện thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại địa điểm của Zluat như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ ghé qua xưởng sản xuất của Quý khách để tư vấn cách setup sao cho phù hợp với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Phí Hỗ trợ làm giấy chứng nhận HACCP tại công ty Zluat cụ thể như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu: Không tính phí;
-Tư vấn set up xưởng sản xuất và chuẩn bị hồ sơ để chấm điểm tiêu chí HACCP: 29.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ hợp đồng/nội quy theo mong muốn: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được hướng dẫn và tư vấn miễn phí ngay hôm nay!