[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại khu vực Tân Thạnh, Thanh Bình, Đồng Tháp

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận tổ chức đã thiết lập , áp dụng vượt trội quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống vận hành chất lượng thực phẩm an toàn, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống phòng tránh để đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua việc xác định, đánh giá và theo dõi tác nhân gây hại tiềm ẩn suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong chuỗi cung ứng thực phẩm là rất lớn, vì đây là minh chứng cho việc xưởng sản xuất đã thực hiện cơ chế quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Ngoài ra, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tính ổn định của sản phẩm mà còn củng cố sự tín nhiệm và vị thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đáng chú ý, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là căn cứ trọng yếu để xuất khẩu hàng thực phẩm sang các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Cùng với đó, phương thức này còn đồng hành cùng doanh nghiệp tối ưu chu trình sản xuất, kiểm soát rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Vậy nên, HACCP không chỉ là phương tiện kiểm soát cơ chế kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thương trường.
Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP quanh địa điểm Tân Thạnh, Thanh Bình, Đồng Tháp
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với cơ sở chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Song, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có hiệu lực tại Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm qua các thị trường nghiêm khắc đa phần sẽ đòi hỏi bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt hơn, xưởng chế biến sau khi triển khai và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành quy trình tổng hợp HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm thể chất cho người dùng;
-Tuân thủ các quy chuẩn bảo đảm theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Củng cố tiêu chuẩn ATVSTP;
-Cắt giảm chi phí và tăng doanh thu;
-Phát triển uy tín thương hiệu, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Thiết lập được quy trình chế biến thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có vận hành chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đạt được các đề nghị ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao uy tín của sản phẩm, được chấp nhận khai thác thương mại tại Việt Nam và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quá trình thực hiện thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở địa bàn của Zluat như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ ghé xưởng sản xuất của Quý khách để tư vấn cách setup sao cho hợp lí với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.