[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh phạm vi phường Long Trường, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế công nhận rằng một tổ chức đã thiết lập và áp dụng xuất sắc quy trình điều hành chất lượng thực phẩm an toàn trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống ngăn ngừa để bảo đảm an toàn thực phẩm bằng cách xác định, đánh giá và giám sát mối đe doạ tiềm ẩn trong quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và lưu thông thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm là rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã áp dụng bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Bên cạnh đó, HACCP không chỉ giúp kiểm soát chuẩn mực chất lượng mà còn nâng cao tầm ảnh hưởng và khả năng cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đáng chú ý, trong xu thế toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là nền tảng không thể thiếu để phân phối thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Hơn nữa, hệ thống này còn hỗ trợ cơ sở sản xuất tối đa hoá công đoạn sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Vậy nên, HACCP không chỉ là công cụ quản lý rủi ro biện pháp kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thị trường hiện nay.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP ở địa điểm phường Long Trường, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có tác dụng pháp lý tại VN.
Công ty muốn hội nhập sang thị trường khắt khe thường sẽ đòi hỏi ép buộc thực hiện HACCP.
Hơn nữa, công ty sau khi áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc định cấu hình mạng lưới HACCP đem lại những ích lợi như:
-Bảo đảm thể chất cho người dùng;
-Tuân thủ các quy chuẩn an toàn theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Thúc đẩy tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm thiếu chi phí và tăng thu nhập;
-Nâng cao hình ảnh, danh tiếng của tổ chức;
-Thiết lập được trình tự sản xuất thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có hoạt động chế biến lương thực đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì lẽ đó, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở chế biên đáp ứng được các tiêu chí cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tin cậy của sản phẩm, đủ sức vận hành ở Việt Nam và đạt quy chuẩn xuất khẩu.

Quy trình cung cấp dịch vụ làm giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ phạm vi của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Zluat sẽ tới cơ sở kinh doanh của Khách hàng để tư vấn cách sắp xếp sao cho phù hợp với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.