[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại xã Nhuận Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế công nhận rằng tổ chức thiết lập và áp dụng vượt trội bộ máy quản lý an toàn thực phẩm tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới đề phòng nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua quá trình xác định, thẩm định và quản lý các mối nguy tiềm ẩn suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các công ty trong lĩnh vực thực phẩm là rất lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc công ty đã áp dụng cơ chế quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Không những vậy, HACCP không những giúp kiểm tra chuẩn mực chất lượng mà còn nâng tầm tầm ảnh hưởng và khả năng cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Nổi bật, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Mặt khác, mô hình này còn hỗ trợ công ty tối ưu công đoạn sản xuất, hạn chế rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là giải pháp kiểm soát cơ chế kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP ở địa điểm xã Nhuận Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với công ty sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận ở VN.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập sang thị trường khó tính đa phần yêu cầu buộc phải Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt, cơ sở sản xuất sau khi áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc lập ra hệ thống HACCP mang lại những ích lợi như:
-Bảo đảm thể chất cho người dùng;
-Thực hiện đúng các quy chuẩn bảo đảm theo đúng pháp luật;
-Nâng cao quy chuẩn ATVSTP;
-Hạn chế chi phí và tăng thu nhập;
-Nâng cao hình ảnh, danh tiếng của tổ chức;
-Thiết lập được trình tự sản xuất thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các xưởng chế biến xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Do đó, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng sản xuất đạt được các yêu cầu ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao uy tín của hàng hoá, đủ sức giao thương tại Việt Nam và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Quy trình triển khai dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại khu vực của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ đến doanh nghiệp của Quý khách để tư vấn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.