[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại khu vực phường Bình Thới, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế công nhận một tổ chức thiết lập , áp dụng vượt trội quy trình điều hành chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý an ninh thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới phòng tránh với mục tiêu đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn dựa vào việc xác định, nhận xét và giám sát rủi to tiềm tàng suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với công ty trong lĩnh vực thực phẩm thật sự rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc công ty đã sử dụng quy trình quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Ngoài ra, HACCP không chỉ giúp kiểm tra chuẩn mực chất lượng mà còn thúc đẩy uy tín và mức độ cạnh tranh trên thị trường.
Đáng chú ý, trong môi trường kinh tế mở, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để xuất khẩu hàng thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Đồng thời, mô hình này còn hỗ trợ xưởng sản xuất tối đa hoá quy trình sản xuất, giảm nguy cơ, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Do đó, HACCP không những là công cụ giám sát biện pháp kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp trọn gói dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP tại khu vực phường Bình Thới, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với doanh nghiệp chế biến, kinh doanh thực phẩm. Tuy nhiên, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận ở Việt Nam.
Công ty muốn đưa sản phẩm qua thị trường khó tính thường yêu cầu bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn nữa, xưởng sản xuất một khi đã áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc thiết lập quy trình tổng hợp HACCP đem lại những ích lợi như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho người sử dụng;
-Tuân thủ các quy định an toàn theo đúng quy định của pháp luật;
-Củng cố quy chuẩn an toàn thực phẩm;
-Giảm thiếu chi phí và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Triển khai được trình tự sản xuất thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các xưởng chế biến xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có hoạt động chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì lẽ đó, việc dùng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến thoả mãn được các yêu cầu trong nước và quốc tế, nâng cao sự tin cậy của mặt hàng, được phép vận hành trong nước và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quy trình cấp dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh khu vực của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra quyết định chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ đến xưởng chế biến của Khách hàng để hướng dẫn cách bố trí sao cho phù hợp với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.