[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở phạm vi Trà Giác, Bắc Trà My, Quảng Nam

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận một tổ chức thiết lập , áp dụng xuất sắc hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị an ninh thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống phòng tránh để bảo đảm vệ sinh thực phẩm thông qua quá trình xác định, thẩm định và giám sát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và cung ứng thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các công ty trong lĩnh vực thực phẩm rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã áp dụng hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Ngoài ra, HACCP không những giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm mà còn phát triển sự tín nhiệm và sức cạnh tranh trên thương trường.
Đáng chú ý, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là căn cứ trọng yếu để phân phối thực phẩm sang các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Hơn nữa, cơ chế này còn đồng hành cùng xưởng sản xuất tối đa hoá quy trình chế biến, hạn chế rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ quản lý rủi ro cơ chế kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thương trường.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP ở địa điểm Trà Giác, Bắc Trà My, Quảng Nam
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh chóng, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Thế nhưng, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận ở VN.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm qua các thị trường nghiêm khắc đa số yêu cầu buộc phải thực hiện HACCP.
Hơn nữa, xưởng sản xuất khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành mạng lưới HACCP mang lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người sử dụng;
-Tuân thủ các quy tắc an toàn đúng với pháp luật;
-Nâng cấp tiêu chuẩn ATVSTP;
-Cắt giảm chi phí và tăng doanh thu;
-Phát triển uy tín thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Xây dựng được tiến trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có thực hiện chế biến lương thực đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Do đó, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở kinh doanh đủ điều kiện của các yêu cầu cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao uy tín của hàng hoá, đủ sức khai thác thương mại tại VN và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quá trình cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở địa bàn của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Khách hàng đưa ra chọn lựa phù hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ đến doanh nghiệp của Khách hàng để hướng dẫn cách bố trí sao cho phù hợp với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.