[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại khu vực xã Bà Điểm, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội cơ chế quản lý an ninh thực phẩm theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý an toàn thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống giảm thiểu rủi ro nhằm đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua quá trình xác định, thẩm định và giám sát rủi to tiềm tàng suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực chế biến thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc doanh nghiệp đã triển khai cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn toàn cầu. Mặt khác, HACCP không những giúp theo dõi chất lượng sản phẩm mà còn thúc đẩy thương hiệu và vị thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Trọng yếu, trong bối cảnh hội nhập, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu hàng thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Thêm vào đó, cơ chế này còn hỗ trợ cơ sở sản xuất tối ưu hệ thống sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Do đó, HACCP không chỉ là công cụ kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trong môi trường kinh doanh.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP quanh địa điểm xã Bà Điểm, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các doanh nghiệp chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có giá trị pháp lý tại VN.
Công ty muốn phát triển kinh doanh sang các thị trường khó tính đa phần đòi hỏi ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn nữa, cơ sở sản xuất một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc lập ra hệ thống HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người sử dụng;
-Thực thi đúng các nội quy bảo đảm đúng với pháp lý;
-Củng cố tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm bớt giá thành và tăng doanh thu;
-Phát triển uy tín thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Triển khai được quy trình sản xuất thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các công ty xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có hoạt động chế biến lương thực đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Do vậy, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đáp ứng được các yêu cầu ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao sự tín nhiệm của hàng hoá, được chấp nhận vận hành ở VN và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quá trình triển khai dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở địa bàn của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa chính xác;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ ghé qua xưởng sản xuất của Khách hàng để chỉ dẫn cách thiết kế sao cho phù hợp với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.