[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ thuộc địa bàn phường Đức Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế xác nhận rằng tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý an toàn thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống phòng tránh để đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua việc xác định, xác định và theo dõi tác nhân gây hại tiềm ẩn trong quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực chế biến thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã sử dụng cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Mặt khác, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tiêu chuẩn sản phẩm mà còn nâng tầm tầm ảnh hưởng và khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Trọng yếu, trong xu thế toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để phân phối thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Mặt khác, hệ thống này còn hỗ trợ doanh nghiệp tối ưu dây chuyên sản xuất, giảm nguy cơ, tối thiểu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là cơ chế kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trong môi trường kinh doanh.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP quanh địa điểm phường Đức Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với cơ sở chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận tại VN.
Doanh nghiệp muốn xuất khẩu sang các thị trường khắt khe đa số sẽ đòi hỏi ép buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Hơn nữa, công ty khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành mạng lưới HACCP đem lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người tiêu dùng;
-Thực thi đúng các nội quy bảo đảm theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Củng cố tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Tối thiểu hoá chi phí và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Xây dựng được trình tự chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có hoạt động chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Do đó, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến đáp ứng được các tiêu chí ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng độ uy tín của hàng hoá, đủ sức giao thương nội địa và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quá trình cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại khu vực của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa chính xác;
-Bước 2: Zluat sẽ đến cơ sở kinh doanh của Quý khách để hướng dẫn cách thiết kế sao cho phù hợp với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.