[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ thuộc địa bàn xã Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận rằng tổ chức đã thiết lập , áp dụng thành công hệ thống tổ chức an ninh thực phẩm theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý an toàn thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới ngăn ngừa để bảo đảm an toàn thực phẩm thông qua quá trình xác định, đánh giá và quản lý nguy cơ tiềm ẩn suốt quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và cung ứng thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm là rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã thực hiện bộ máy quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo thông số kỹ thuật quốc tế. Không những thế, HACCP không chỉ giúp theo dõi chuẩn mực chất lượng mà còn nâng tầm sự tín nhiệm và ưu thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đáng chú ý, trong bối cảnh hội nhập, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để phân phối thực phẩm sang các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Đồng thời, phương thức này còn đồng hành cùng công ty hiệu quả nhất chu trình sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Do vậy, HACCP không chỉ là công cụ quản lý rủi ro phương tiện kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thương trường.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP ở xã Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với doanh nghiệp chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Thế nhưng, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý trên lãnh thổ Việt Nam.
Công ty muốn phát triển kinh doanh sang thị trường nghiêm khắc thường sẽ yêu cầu buộc phải thực hiện HACCP.
Hơn nữa, cơ sở sản xuất một khi đã áp dụng và được công nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc lập ra hệ thống HACCP mang lại những ích lợi như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho người dùng;
-Thực hiện đúng các luật lệ an toàn đúng với pháp luật;
-Nâng cấp quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Hạn chế chi phí và tăng thu nhập;
-Định vị thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Xây dựng được trình tự sản xuất thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Chính vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở kinh doanh thoả mãn được các chỉ đạo ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tin cậy của hàng hoá, được phép khai thác thương mại tại Việt Nam và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quy trình triển khai dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh phạm vi của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Khách hàng đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Zluat sẽ đến cơ sở kinh doanh của Khách hàng để tư vấn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem xét quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.