[HACCP.ZLUAT.VN] - Thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở khu vực phường Trung Mỹ Tây, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế xác nhận rằng tổ chức đã thiết lập và áp dụng thành công quy trình điều hành chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống vận hành chất lượng thực phẩm an toàn, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống đề phòng nhằm đảm bảo vệ sinh thực phẩm dựa vào việc xác định, xác định và theo dõi yếu tố nguy hiểm tiềm tàng suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Sự quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã áp dụng cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Ngoài ra, HACCP không chỉ giúp kiểm tra chuẩn mực chất lượng mà còn nâng cao thương hiệu và mức độ cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Trọng yếu, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, chứng nhận HACCP là căn cứ trọng yếu để phân phối thực phẩm sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Đồng thời, mô hình này còn hỗ trợ công ty tối đa hoá quy trình chế biến, giảm nguy cơ, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là phương tiện kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP tại khu vực phường Trung Mỹ Tây, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tuy nhiên, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý trên lãnh thổ Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập qua thị trường nghiêm ngặt đa số sẽ đòi hỏi bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, xưởng sản xuất khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc lập ra hệ thống HACCP mang lại những lợi ích như:
-Bảo đảm thể chất cho khách hàng;
-Thực thi đúng các luật lệ an toàn theo đúng quy định của pháp luật;
-Nâng cấp quy chuẩn ATVSTP;
-Tối thiểu hoá ngân sách và tăng thu nhập;
-Định vị thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Xây dựng được tiến trình chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có thực hiện chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Do đó, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng sản xuất thoả mãn được các yêu cầu cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao uy tín của hàng hoá, được phép khai thác thương mại ở Việt Nam và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quá trình cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh khu vực của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Zluat sẽ tới xưởng chế biến của Quý khách để hướng dẫn cách bố trí sao cho hợp lí với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.