[HOẰNG PHÚ, HOẰNG HÓA, THANH HÓA]- Hỗ trợ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại Hoằng Phú, Hoằng Hóa, Thanh Hóa

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận quốc tế công nhận rằng tổ chức thiết lập và áp dụng thành công bộ máy quản lý an ninh thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức vệ sinh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống giảm thiểu rủi ro nhằm đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua việc xác định, kiểm tra và quản lý rủi to tiềm tàng trong suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và cung ứng thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã áp dụng cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Không những vậy, HACCP không chỉ giúp kiểm soát chuẩn mực chất lượng mà còn nâng cao thương hiệu và lợi thế cạnh tranh trên thương trường.
Nổi bật, trong bối cảnh hội nhập, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để phân phối thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Thêm vào đó, mô hình này còn trợ giúp xưởng sản xuất hiệu quả nhất dây chuyên sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Do đó, HACCP không những là công cụ quản lý rủi ro phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trên thương trường.
Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP ở địa điểm Hoằng Phú, Hoằng Hóa, Thanh Hóa
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các công ty chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có hiệu lực ở Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh sang các thị trường khó tính đa phần sẽ yêu cầu bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn hết, cơ sở sản xuất sau khi triển khai và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành mạng lưới HACCP mang lại những lợi ích như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho người sử dụng;
-Thực thi đúng các nội quy an toàn theo đúng pháp luật;
-Thúc đẩy quy chuẩn ATVSTP;
-Giảm bớt kinh phí và tăng doanh thu;
-Nâng cao hình ảnh, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Triển khai được quy trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có vận hành chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Do đó, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp công ty đủ điều kiện của các đề nghị cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tín nhiệm của hàng hoá, được chấp nhận vận hành tại VN và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách cần chuẩn bị một số giấy tờ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận doanh nghiệp đang hoạt động;
-Sắp xếp cơ sở vật chất dưới sự tư vấn cụ thể của Zluat.
Hồ sơ nên được chính xác và đầy đủ về việc trang bị xưởng chế biến sẽ do Công ty Hệ Thống Luật khảo sát xuởng chế biến và đưa ra hướng dẫn chi tiết liên quan đến nhiệt độ, môi trường, sắp xếp phòng ốc,… Khách hàng phải tuân theo chỉ dẫn của Zluat để hồ sơ để được chấp thuận tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình triển khai thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ thuộc địa bàn của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra quyết định thích hợp;
-Bước 2: Zluat sẽ ghé qua bếp sản xuất của Khách hàng để hướng dẫn cách setup sao cho hợp lí với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem xét quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí Hỗ trợ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP tại Zluat chi tiết như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu: Không mất phí;
-Tư vấn setup công ty và chuẩn bị giấy tờ cần thiết để chấm điểm tiêu chí HACCP: 29.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ nội quy/hợp đồng theo yêu cầu: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Hệ Thống Luật để được hỗ trợ miễn phí ngay hôm nay!