[HƯƠNG SƠN, TÂN KỲ, NGHỆ AN]- Hỗ trợ làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở khu vực Hương Sơn, Tân Kỳ, Nghệ An

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng một tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội bộ máy quản lý chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy kiểm soát trước để đảm bảo vệ sinh thực phẩm bằng cách xác định, xem xét và quản lý tác nhân gây hại tiềm ẩn trong suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Sự quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các công ty trong chuỗi cung ứng thực phẩm rất là lớn, vì đây là minh chứng cho việc công ty đã sử dụng cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Không những thế, HACCP không chỉ giúp theo dõi chất lượng sản phẩm mà còn thúc đẩy uy tín và khả năng cạnh tranh trên thương trường.
Đáng chú ý, trong bối cảnh hội nhập, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để xuất khẩu thực phẩm sang các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Không chỉ vậy, mô hình này còn hỗ trợ công ty tối ưu công đoạn sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ giám sát cơ chế kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thị trường.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp trọn gói thủ tục cấp chứng nhận HACCP quanh địa điểm Hương Sơn, Tân Kỳ, Nghệ An
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các doanh nghiệp chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy nhiên, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có hiệu lực ở VN.
Doanh nghiệp muốn hội nhập qua các thị trường nghiêm khắc thường sẽ đòi hỏi buộc phải có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn nữa, xưởng sản xuất sau khi triển khai và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho người dùng;
-Tuân thủ các quy tắc an toàn đúng với pháp lý;
-Thúc đẩy mức chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm bớt giá thành và tăng thu nhập;
-Nâng cao hình ảnh, danh tiếng của tổ chức;
-Thiết lập được trình tự sản xuất thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có hoạt động chế biến lương thực đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp công ty đủ điều kiện của các chỉ đạo cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tin cậy của mặt hàng, được chấp nhận vận hành nội địa và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quy trình cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh phạm vi của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ ghé bếp sản xuất của Quý khách để tư vấn cách sắp xếp sao cho hợp lí với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn thảo hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.