[LA PAN TẨN, MƯỜNG KHƯƠNG, LÀO CAI]- Thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở La Pan Tẩn, Mường Khương, Lào Cai

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế công nhận tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống chủ động ngăn chặn để bảo đảm chất lượng thực phẩm an toàn thông qua quá trình xác định, thẩm định và giám sát nguy cơ tiềm ẩn trong quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và cung ứng thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong chuỗi cung ứng thực phẩm thật sự rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã thực hiện bộ máy quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chí toàn cầu. Bên cạnh đó, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tiêu chuẩn sản phẩm mà còn củng cố tầm ảnh hưởng và ưu thế cạnh tranh trên thị trường.
Đáng chú ý, trong bối cảnh hội nhập, giấy chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để xuất khẩu thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Ngoài ra, hệ thống này còn đồng hành cùng xưởng sản xuất tối ưu chu trình sản xuất, kiểm soát rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là cơ chế kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trên thị trường hiện nay.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP tại La Pan Tẩn, Mường Khương, Lào Cai
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các công ty sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Mặc dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp và chỉ có hiệu lực ở VN.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm qua thị trường khó tính đa số sẽ đòi hỏi bắt buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt hơn, cơ sở sản xuất sau khi triển khai và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc định cấu hình hệ thống HACCP mang lại những ích lợi như:
-Đảm bảo thể chất cho người tiêu dùng;
-Thực thi đúng các quy tắc an toàn đúng với pháp luật;
-Thúc đẩy mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Cắt giảm kinh phí và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Triển khai được trình tự sản xuất thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có thực hiện chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do đó, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở chế biên đáp ứng được các chỉ đạo trong nước và quốc tế, tăng sự tín nhiệm của sản phẩm, được chấp nhận khai thác thương mại ở Việt Nam và đạt điều kiện xuất khẩu.

Quy trình triển khai thủ tục làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại khu vực của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật tiếp nhận hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách hàng đưa ra quyết định phù hợp;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ ghé xưởng chế biến của Khách hàng để chỉ dẫn cách bố trí sao cho hợp lí với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.