[MỸ HƯƠNG, LƯƠNG TÀI, BẮC NINH]- Dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại khu vực Mỹ Hương, Lương Tài, Bắc Ninh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận rằng một tổ chức đã thiết lập , áp dụng thành công hệ thống quản lý an ninh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy kiểm soát trước để bảo đảm an ninh thực phẩm thông qua quá trình xác định, nhận định và quản lý nguy cơ ngầm suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong chuỗi cung ứng thực phẩm rất là lớn, vì đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã triển khai hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Ngoài ra, HACCP không những giúp theo dõi chất lượng sản phẩm mà còn thúc đẩy sự tín nhiệm và ưu thế cạnh tranh trên thị trường.
Trọng yếu, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là nền tảng không thể thiếu để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Mặt khác, phương thức này còn trợ giúp doanh nghiệp tối đa hoá công đoạn sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Do đó, HACCP không chỉ là công cụ kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thị trường.
Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp trọn gói thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP quanh địa điểm Mỹ Hương, Lương Tài, Bắc Ninh
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với cơ sở chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Thế nhưng, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp và chỉ có hiệu lực ở VN.
Công ty muốn phát triển kinh doanh qua các thị trường nghiêm ngặt đa số sẽ yêu cầu bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn nữa, cơ sở sản xuất khi đã áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc lập ra mạng lưới HACCP đem lại những ích lợi như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người mua hàng;
-Chấp hành các luật lệ an toàn đúng với pháp luật;
-Thúc đẩy mức chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Cắt giảm ngân sách và tăng doanh thu;
-Nâng cao hình ảnh, danh tiếng của đơn vị;
-Thiết lập được quy trình sản xuất thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có vận hành chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở chế biên đạt được các yêu cầu ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao uy tín của hàng hoá, được chấp nhận vận hành trong nước và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách hàng cần chuẩn bị một số giấy tờ sau
(Lưu ý: Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
-Trang bị cơ sở vật chất dưới sự tư vấn cụ thể của Chuyên viên Zluat.
Hồ sơ nên được đầy đủ và chính xác, về việc chuẩn bị cơ sở sản xuất sẽ do Zluat khảo sát xuởng chế biến và đưa ra chỉ dẫn chi tiết có liên quan đến nhiệt độ, môi trường, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách phải làm theo hướng dẫn của Hệ Thống Luật để để được chấp thuận tức thì.

Quy trình thực hiện

Quy trình cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách hàng đưa ra quyết định phù hợp;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ đi đến bếp sản xuất của Quý khách hàng để hướng dẫn cách bố trí sao cho hợp lí với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn thảo tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Phí Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP ở Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu: Không tính phí;
-Chỉ dẫn setup cơ sở vật chất và chuẩn bị tài liệu để đánh giá mức chuẩn HACCP: 28.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ nội quy/hợp đồng theo mong muốn: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Hệ Thống Luật để được hỗ trợ không thu tiền trong hôm nay!