[NGHỆ AN]- Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại địa điểm Nghệ An

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận tổ chức thiết lập và áp dụng vượt trội hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành chất lượng thực phẩm an toàn, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới giảm thiểu rủi ro để bảo đảm chất lượng thực phẩm an toàn dựa vào việc xác định, thẩm định và theo dõi nguy cơ tiềm ẩn trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và cung ứng thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm rất là lớn, vì đây là bảo chứng cho việc công ty đã sử dụng hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo thông số kỹ thuật quốc tế. Mặt khác, HACCP không những giúp theo dõi tiêu chuẩn sản phẩm mà còn thúc đẩy uy tín và mức độ cạnh tranh trên thương trường.
Trọng yếu, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để thương mại thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Ngoài ra, phương thức này còn tiếp sức công ty tối ưu quy trình chế biến, phòng ngừa rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP tại Nghệ An
Với mức chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Song, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp và chỉ có hiệu lực tại VN.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập sang các thị trường nghiêm ngặt đa phần sẽ yêu cầu bắt buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt, cơ sở sản xuất sau khi áp dụng và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc thiết lập hệ thống HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm thể chất cho người mua hàng;
-Thực thi đúng các quy tắc an toàn đúng với pháp lý;
-Đẩy mạnh quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Cắt giảm giá thành và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, danh tiếng của tổ chức;
-Xây dựng được quy trình chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các xưởng chế biến xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có thực hiện chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì lẽ đó, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp công ty đáp ứng được các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tin cậy của mặt hàng, đủ sức khai thác thương mại tại Việt Nam và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quy trình triển khai thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở địa bàn của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ ghé bếp sản xuất của Khách hàng để hướng dẫn cách thiết kế sao cho phù hợp với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ biên soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem xét quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.