[NGỌC SƠN, HIỆP HÒA, BẮC GIANG]- Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại khu vực Ngọc Sơn, Hiệp Hòa, Bắc Giang

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng tổ chức đã thiết lập , áp dụng thành công mô hình quản trị vệ sinh thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị an toàn thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống phòng ngừa để đảm bảo vệ sinh thực phẩm bằng cách xác định, đánh giá và giám sát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với công ty trong chuỗi cung ứng thực phẩm là rất lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc xưởng sản xuất đã áp dụng quy trình quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Không những vậy, HACCP không những giúp theo dõi chất lượng sản phẩm mà còn thúc đẩy uy tín và mức độ cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Nổi bật, trong xu thế toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để phân phối thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Cùng với đó, phương thức này còn trợ giúp cơ sở sản xuất tối đa hoá chu trình sản xuất, hạn chế rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ quản lý rủi ro cơ chế kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói thủ tục cấp chứng nhận HACCP quanh địa điểm Ngọc Sơn, Hiệp Hòa, Bắc Giang
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với doanh nghiệp chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy nhiên, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận tại Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm sang thị trường nghiêm ngặt đa phần đòi hỏi ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, xưởng chế biến khi đã áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc thiết lập mạng lưới HACCP mang lại những ích lợi như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho khách hàng;
-Chấp hành các quy tắc an toàn đúng với pháp lý;
-Củng cố mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Tối thiểu hoá ngân sách và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, uy tín cho tổ chức;
-Triển khai được trình tự sản xuất thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có hoạt động chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến thoả mãn được các tiêu chí trong nước và quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của hàng hoá, được phép vận hành trong nước và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quy trình cung cấp thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra quyết định thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ ghé bếp sản xuất của Quý khách hàng để hướng dẫn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.