[PHẠM NGŨ LÃO, KIM ĐỘNG, HƯNG YÊN]- Hỗ trợ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ khu vực Phạm Ngũ Lão, Kim Động, Hưng Yên

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế công nhận một tổ chức đã thiết lập , áp dụng vượt trội bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới đề phòng để bảo đảm chất lượng thực phẩm an toàn bằng cách xác định, xem xét và theo dõi nguy cơ tiềm ẩn suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các công ty trong lĩnh vực chế biến thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã áp dụng quy trình quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Không chỉ thế, HACCP không những giúp theo dõi chất lượng sản phẩm mà còn nâng tầm uy tín và sức cạnh tranh trên thị trường.
Nổi bật, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, giấy chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Hơn nữa, mô hình này còn hỗ trợ cơ sở sản xuất hiệu quả nhất hệ thống sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ giám sát phương tiện kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trong môi trường kinh doanh.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP tại khu vực Phạm Ngũ Lão, Kim Động, Hưng Yên
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các công ty chế biến, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Tuy nhiên, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp và chỉ có hiệu lực ở Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn xuất khẩu qua thị trường nghiêm khắc đa số sẽ yêu cầu bắt buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt, doanh nghiệp khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc lập ra quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người tiêu dùng;
-Thực thi đúng các quy tắc an toàn đúng với pháp luật;
-Thúc đẩy quy chuẩn ATVSTP;
-Tối thiểu hoá ngân sách và tăng thu nhập;
-Nâng cao hình ảnh, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Triển khai được tiến trình sản xuất thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có vận hành chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Do đó, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp đủ điều kiện của các đề nghị trong nước và quốc tế, tăng sự tin cậy của sản phẩm, đủ sức kinh doanh nội địa và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách cần chuẩn bị một số giấy tờ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
-Setup cơ sở vật chất dưới sự chỉ dẫn của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ cần được chính xác và đầy đủ đối với việc trang bị xưởng sản xuất sẽ do Chuyên viên Zluat khảo sát cơ sở chế biến và đưa ra những tư vấn cụ thể có liên quan đến nhiệt độ, môi trường, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách hàng cần chấp hành theo chỉ dẫn của Luật sư Zluat để hồ sơ để được thông qua nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quy trình thực hiện thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở địa bàn của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ ghé doanh nghiệp của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách chuẩn bị sao cho hợp lí với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem qua tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Chi phí Hỗ trợ làm giấy tiêu chuẩn HACCP ở Hệ Thống Luật như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản: Không tốn phí;
-Chỉ dẫn set up xưởng chế biến và chuẩn bị tài liệu để đánh giá tiêu chí HACCP: 29.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ nội quy/hợp đồng theo nhu cầu: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được tư vấn và hướng dẫn không tính phí trong hôm nay!