[PHƯỜNG 01, QUẬN 4, TP.HCM]- Dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại Phường 01, Quận 4, TP.HCM

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận quốc tế xác nhận rằng một tổ chức thiết lập và áp dụng thành công hệ thống tổ chức vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới ngăn ngừa để bảo đảm chất lượng thực phẩm an toàn bằng cách xác định, xem xét và theo dõi tác nhân gây hại tiềm ẩn trong quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và lưu thông thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã sử dụng quy trình quản lý an ninh thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Không chỉ thế, HACCP không những giúp kiểm tra chuẩn mực chất lượng mà còn phát triển thương hiệu và mức độ cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Trọng yếu, trong môi trường kinh tế mở, giấy chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để xuất khẩu hàng thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Song song đó, hệ thống này còn hỗ trợ doanh nghiệp hiệu quả nhất quy trình chế biến, tôi thiểu hoá rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ giám sát phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thị trường hiện nay.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp trọn gói thủ tục cấp chứng nhận HACCP ở Phường 01, Quận 4, TP.HCM
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có tác dụng pháp lý tại Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn phát triển kinh doanh qua các thị trường nghiêm ngặt thường sẽ yêu cầu ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, xưởng chế biến sau khi triển khai và được chứng nhận theo chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc hình thành mạng lưới HACCP mang lại những ích lợi như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho khách hàng;
-Thực thi đúng các quy chuẩn an toàn đúng với pháp luật;
-Nâng cấp mức chuẩn ATVSTP;
-Giảm bớt chi phí và tăng thu nhập;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Thiết lập được trình tự chế biến thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì lẽ đó, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở kinh doanh đạt được các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của sản phẩm, có thể giao thương trong nước và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách hàng cần chuẩn bị hồ sơ sau
(Lưu ý: Luật sự Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
-Set up cơ sở vật chất dưới sự tư vấn cụ thể của Luật sư Zluat.
Hồ sơ cần được chính xác và đầy đủ về việc trang bị xưởng sản xuất sẽ do Chuyên viên Zluat khảo sát cơ sở kinh doanh và đưa ra hướng dẫn chi tiết liên quan đến sắp xếp phòng ốc, môi trường, nhiệt độ,… Khách hàng phải tuân theo hướng dẫn của Hệ Thống Luật để được duyệt nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quy trình thực hiện thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra quyết định chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ ghé xưởng chế biến của Quý khách hàng để tư vấn cách setup sao cho hợp lí với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Phí dịch vụ làm giấy chứng nhận HACCP ở công ty Hệ Thống Luật như sau:
-Tiếp nhận hồ sơ và định hướng ban đầu: Không tốn phí;
-Hướng dẫn thiết kế xưởng chế biến và chuẩn bị giấy tờ cần thiết để đánh giá tiêu chuẩn HACCP: 30.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ hợp đồng/nội quy theo mong muốn: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Hệ Thống Luật để được hướng dẫn và tư vấn không tính phí ngay hôm nay!