[PHƯỜNG AN NHƠN, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Dịch vụ làm giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại phường An Nhơn, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận một tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống vận hành chất lượng thực phẩm an toàn, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp phòng ngừa để đảm bảo vệ sinh thực phẩm thông qua các công tác xác định, nhận xét và theo dõi nguy cơ tiềm ẩn trong suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với công ty trong chuỗi cung ứng thực phẩm là rất lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc công ty đã sử dụng quy trình quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Không những thế, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tính ổn định của sản phẩm mà còn phát triển vị thế và khả năng cạnh tranh trên thương trường.
Đáng chú ý, trong môi trường kinh tế mở, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để phân phối thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Thêm vào đó, phương thức này còn hỗ trợ cơ sở sản xuất hiệu quả nhất dây chuyên sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là cơ chế kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trong môi trường kinh doanh.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP tại địa điểm phường An Nhơn, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các công ty chế biến, kinh doanh thực phẩm. Thế nhưng, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có hiệu lực trên lãnh thổ VN.
Công ty muốn đưa sản phẩm sang thị trường khó tính thường đòi hỏi ép buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt, công ty sau khi triển khai và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành quy trình tổng hợp HACCP đem lại những lợi ích như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng;
-Thực thi đúng các quy chuẩn an toàn đúng với pháp lý;
-Thúc đẩy mức chuẩn ATVSTP;
-Hạn chế ngân sách và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Thiết lập được trình tự sản xuất thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có vận hành chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Do đó, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến đáp ứng được các chỉ đạo cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của sản phẩm, đủ sức giao thương ở Việt Nam và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách cần chuẩn bị hồ sơ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận doanh nghiệp đang hoạt động;
-Trang bị cơ sở vật chất dưới sự hướng dẫn cụ thể của Chuyên viên Zluat.
Hồ sơ phải đầy đủ và chính xác, về việc sắp xếp xưởng sản xuất sẽ do Hệ Thống Luật khảo sát xưởng sản xuất và đưa ra những tư vấn chi tiết liên quan đến môi trường, nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách phải thực hiện theo chỉ dẫn của Hệ Thống Luật để hồ sơ để được duyệt tức thì.

Quy trình thực hiện

Quy trình triển khai dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở khu vực của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ ghé qua bếp sản xuất của Quý khách hàng để hướng dẫn cách thiết kế sao cho phù hợp với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Chi phí dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP tại công ty Zluat cụ thể như sau:
-Khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu: Không tính phí;
-Chỉ dẫn set up công ty và chuẩn bị hồ sơ để đánh giá mức chuẩn HACCP: 31.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ nội quy/hợp đồng theo nhu cầu: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Hệ Thống Luật để được hỗ trợ không mất tiền ngay hôm nay!