[PHƯỜNG AN PHÚ ĐÔNG, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh khu vực phường An Phú Đông, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng một tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý an ninh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy ngăn ngừa nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm dựa vào việc xác định, xác định và kiểm soát tác nhân gây hại tiềm ẩn trong suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các công ty trong chuỗi cung ứng thực phẩm là rất lớn, vì đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã áp dụng hệ thống quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Không chỉ thế, HACCP không chỉ giúp kiểm soát chuẩn mực chất lượng mà còn củng cố sự tín nhiệm và sức cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đáng chú ý, trong môi trường kinh tế mở, chứng nhận HACCP là điều kiện hàng đầu để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Đồng thời, cơ chế này còn đồng hành cùng công ty tối đa hoá hệ thống sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ quản lý rủi ro phương tiện kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP ở phường An Phú Đông, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với doanh nghiệp chế biến, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Song, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có giá trị pháp lý trên lãnh thổ VN.
Công ty muốn phát triển kinh doanh qua các thị trường khó tính đa phần sẽ đòi hỏi bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, cơ sở sản xuất sau khi áp dụng và được công nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc định cấu hình quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ích lợi như:
-Bảo đảm thể chất cho người dùng;
-Thực hiện đúng các nội quy an toàn theo đúng pháp luật;
-Thúc đẩy mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Tối thiểu hoá ngân sách và tăng thu nhập;
-Nâng tầm thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Triển khai được trình tự sản xuất thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vậy nên, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh thoả mãn được các đề nghị ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao sự tin cậy của mặt hàng, có thể vận hành tại Việt Nam và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị một số hồ sơ sau
(Lưu ý: Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận doanh nghiệp đang hoạt động;
-Thiết kế nguyên vật liệu dưới sự tư vấn cụ thể của Luật sư Zluat.
Hồ sơ cần được chính xác và đầy đủ đối với việc sắp xếp xưởng sản xuất sẽ do Zluat khảo sát cơ sở kinh doanh và đưa ra những tư vấn cụ thể có liên quan đến sắp xếp phòng ốc, môi trường, nhiệt độ,… Quý khách cần thực hiện theo tư vấn của chuyên viên Zluat để để được thông qua tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình triển khai dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ khu vực của Zluat như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ ghé xưởng sản xuất của Quý khách hàng để hướng dẫn cách set up sao cho hợp lí với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Phí Thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP tại công ty Zluat chi tiết như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu: Miễn phí;
-Hướng dẫn chuẩn bị xưởng chế biến và chuẩn bị hồ sơ để chấm điểm mức chuẩn HACCP: 28.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ nội quy/hợp đồng theo mong muốn: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được tư vấn và hướng dẫn không thu phí trong hôm nay!