[PHƯỜNG BÌNH HƯNG HÒA, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Hỗ trợ cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh thuộc địa bàn phường Bình Hưng Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận tổ chức đã thiết lập và áp dụng xuất sắc bộ máy quản lý an ninh thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp phòng tránh để đảm bảo an toàn thực phẩm dựa vào việc xác định, nhận xét và theo dõi yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong suốt quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và lưu thông thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong ngành cung ứng thực phẩm rất là lớn, vì đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã triển khai hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Ngoài ra, HACCP không những giúp kiểm soát tính ổn định của sản phẩm mà còn củng cố vị thế và lợi thế cạnh tranh trên thị trường.
Đặc biệt, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để xuất khẩu thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Không chỉ vậy, mô hình này còn hỗ trợ cơ sở sản xuất hiệu quả nhất quy trình chế biến, kiểm soát rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát cơ chế kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trên thương trường.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP tại phường Bình Hưng Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy nhiên, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có giá trị pháp lý trên lãnh thổ VN.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm sang các thị trường nghiêm ngặt thường sẽ yêu cầu bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn nữa, xưởng sản xuất khi đã áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc định cấu hình quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người sử dụng;
-Thực thi đúng các quy chuẩn bảo đảm đúng với pháp lý;
-Nâng cấp quy chuẩn ATVSTP;
-Tối thiểu hoá kinh phí và tăng doanh thu;
-Nâng cao hình ảnh, uy tín cho đơn vị;
-Thiết lập được quy trình chế biến thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có thực hiện chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do vậy, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở chế biên đáp ứng được các yêu cầu cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao uy tín của mặt hàng, đủ sức khai thác thương mại ở VN và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quy trình cấp thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở phạm vi của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa phù hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ ghé qua bếp sản xuất của Khách hàng để hướng dẫn cách bố trí sao cho hợp lí với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.