[PHƯỜNG GÒ VẤP, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh khu vực phường Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận rằng tổ chức thiết lập và áp dụng vượt trội mô hình quản trị an toàn thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống vận hành an toàn thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy ngăn ngừa nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm thông qua quá trình xác định, kiểm tra và quản lý rủi to tiềm tàng trong suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và cung ứng thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm thật sự rất lớn, vì đây là minh chứng cho việc công ty đã thực hiện cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Mặt khác, HACCP không chỉ giúp kiểm tra tính ổn định của sản phẩm mà còn nâng cao sự tín nhiệm và mức độ cạnh tranh trên thị trường.
Đặc biệt, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là căn cứ trọng yếu để thương mại thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Cùng với đó, phương thức này còn trợ giúp công ty hiệu quả nhất quy trình chế biến, phòng ngừa rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ quản lý rủi ro cơ chế kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trên thị trường.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp trọn gói dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP khu vực phường Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh chóng, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với doanh nghiệp chế biến, kinh doanh thực phẩm. Song, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có hiệu lực tại VN.
Công ty muốn đưa sản phẩm sang các thị trường khắt khe thường sẽ yêu cầu bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn nữa, xưởng chế biến khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc thiết lập hệ thống HACCP đem lại những lợi ích như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho người mua hàng;
-Chấp hành các luật lệ bảo đảm theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Đẩy mạnh quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Cắt giảm kinh phí và tăng doanh thu;
-Nâng cao hình ảnh, uy tín cho tổ chức;
-Triển khai được quy trình sản xuất thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có vận hành chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Do đó, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở kinh doanh đủ điều kiện của các tiêu chí ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao sự tin cậy của sản phẩm, đủ sức kinh doanh trong nước và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Quy trình cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh thuộc địa bàn của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ đến bếp sản xuất của Quý khách hàng để tư vấn cách thiết kế sao cho hợp lí với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.