[PHƯỜNG GÒ VẤP, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở địa bàn phường Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng một tổ chức thiết lập và áp dụng vượt trội hệ thống vận hành chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức an ninh thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới đề phòng để bảo đảm an ninh thực phẩm thông qua các công tác xác định, đánh giá và quản lý mối đe doạ tiềm ẩn trong suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và phân phối thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm là rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc công ty đã thực hiện quy trình quản lý vệ sinh thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Không những thế, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tiêu chuẩn sản phẩm mà còn nâng tầm uy tín và mức độ cạnh tranh trên thương trường.
Đáng chú ý, trong môi trường kinh tế mở, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để phân phối thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Mặt khác, hệ thống này còn đồng hành cùng xưởng sản xuất tối ưu dây chuyên sản xuất, giảm nguy cơ, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Do đó, HACCP không chỉ là công cụ quản lý rủi ro cơ chế kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP tại phường Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các công ty sản xuất, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Song, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp và chỉ có hiệu lực ở VN.
Doanh nghiệp muốn xuất khẩu sang các thị trường khó tính đa số sẽ đòi hỏi buộc phải có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, cơ sở sản xuất sau khi áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc lập ra mạng lưới HACCP đem lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người sử dụng;
-Thực thi đúng các quy định bảo đảm theo đúng pháp luật;
-Thúc đẩy mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Hạn chế chi phí và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Thiết lập được tiến trình chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có hoạt động chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì lẽ đó, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp đủ điều kiện của các tiêu chí ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao sự tin cậy của hàng hoá, được phép giao thương trong nước và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Khách hàng các chuẩn bị các giấy tờ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
-Sắp xếp nguyên vật liệu dưới sự tư vấn cụ thể của Chuyên viên Zluat.
Hồ sơ cần được đầy đủ và chính xác, đối với việc set up xưởng sản xuất sẽ do Công ty Hệ Thống Luật khảo sát xuởng chế biến và đưa ra chỉ dẫn chi tiết có liên quan đến sắp xếp phòng ốc, nhiệt độ, môi trường,… Quý khách hàng cần thực hiện theo hướng dẫn của Luật sư Hệ Thống Luật để để được duyệt tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh khu vực của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra quyết định phù hợp;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ tới cơ sở kinh doanh của Khách hàng để tư vấn cách setup sao cho hợp lí với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Giá thành Hỗ trợ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP tại công ty Hệ Thống Luật như sau:
-Khảo sát hồ sơ và tư vấn sơ bộ: Không tốn phí;
-Tư vấn set up công ty và chuẩn bị giấy tờ cần thiết để đánh giá tiêu chí HACCP: 29.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ hợp đồng/nội quy theo nhu cầu: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được tư vấn và hướng dẫn không tính phí trong hôm nay!