[PHƯỜNG HIỆP BÌNH, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở phạm vi phường Hiệp Bình, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế xác nhận một tổ chức đã thiết lập , áp dụng xuất sắc hệ thống tổ chức an ninh thực phẩm theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp kiểm soát trước nhằm bảo đảm an ninh thực phẩm dựa vào việc xác định, đánh giá và kiểm soát nguy cơ tiềm ẩn trong quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và lưu thông thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm rất là lớn, vì đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã sử dụng cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo thông số kỹ thuật quốc tế. Ngoài ra, HACCP không chỉ giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm mà còn nâng tầm tầm ảnh hưởng và lợi thế cạnh tranh trên thị trường.
Đặc biệt, trong bối cảnh hội nhập, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để thương mại thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Đồng thời, cơ chế này còn trợ giúp xưởng sản xuất hiệu quả nhất quy trình sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Do đó, HACCP không những là cơ chế kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thị trường hiện nay.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP ở khu vực phường Hiệp Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với công ty chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Mặc dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ có tác dụng pháp lý ở Việt Nam.
Công ty muốn phát triển kinh doanh sang thị trường nghiêm ngặt đa số đòi hỏi ép buộc thực hiện HACCP.
Hơn nữa, xưởng sản xuất khi đã áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo thể chất cho người dùng;
-Tuân thủ các quy chuẩn bảo đảm đúng với pháp lý;
-Thúc đẩy tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Hạn chế giá thành và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, uy tín cho tổ chức;
-Triển khai được quy trình chế biến thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có thực hiện chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Do đó, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đạt được các tiêu chí cả trong nước lẫn quốc tế, tăng độ uy tín của mặt hàng, có thể kinh doanh ở VN và đạt điều kiện xuất khẩu.

Quá trình triển khai thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở địa bàn của Zluat như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ đi đến xưởng sản xuất của Quý khách để chỉ dẫn cách set up sao cho hợp lí với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn thảo hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem xét quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.