[PHƯỜNG PHÚ THẠNH, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh khu vực phường Phú Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận rằng tổ chức đã thiết lập , áp dụng vượt trội hệ thống tổ chức chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý an ninh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp ngăn ngừa để đảm bảo vệ sinh thực phẩm thông qua quá trình xác định, nhận định và giám sát nguy cơ ngầm trong quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm rất lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc công ty đã thực hiện cơ chế quản lý an ninh thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Bên cạnh đó, HACCP không những giúp theo dõi chuẩn mực chất lượng mà còn tăng cường uy tín và ưu thế cạnh tranh trên thương trường.
Nổi bật, trong môi trường kinh tế mở, giấy chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để xuất khẩu hàng thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Mặt khác, cơ chế này còn hỗ trợ xưởng sản xuất tối đa hoá công đoạn sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Do vậy, HACCP không những là cơ chế kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trong môi trường kinh doanh.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP ở phường Phú Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp và chỉ có hiệu lực tại Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn xuất khẩu qua thị trường khó tính thường đòi hỏi ép buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Hơn hết, doanh nghiệp sau khi áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc thiết lập hệ thống HACCP đem lại những ích lợi như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho khách hàng;
-Chấp hành các quy chuẩn bảo đảm đúng với pháp luật;
-Nâng cao quy chuẩn ATVSTP;
-Hạn chế chi phí và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Triển khai được tiến trình sản xuất thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến lương thực đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì vậy, việc dùng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến đáp ứng được các yêu cầu ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng độ uy tín của hàng hoá, có thể giao thương ở VN và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách hàng cần chuẩn bị các hồ sơ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận doanh nghiệp đang hoạt động;
-Sắp xếp cơ sở vật chất dưới sự hướng dẫn cụ thể của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ nên được đầy đủ và chính xác, đối với việc set up xưởng chế biến sẽ do Luật sư Zluat khảo sát cơ sở chế biến và đưa ra những tư vấn cụ thể có liên quan đến sắp xếp phòng ốc, môi trường, nhiệt độ,… Quý khách phải làm theo chỉ dẫn của Zluat để để được duyệt ngay lập tức.

Quy trình thực hiện

Quy trình cung cấp thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại địa điểm của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ đi đến bếp sản xuất của Khách hàng để hướng dẫn cách set up sao cho hợp lí với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn thảo hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Phí dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP ở công ty Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu: Không tốn phí;
-Chỉ dẫn set up công ty và chuẩn bị giấy tờ cần thiết để chấm điểm tiêu chuẩn HACCP: 28.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ nội quy/hợp đồng theo yêu cầu: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Hệ Thống Luật để được hỗ trợ miễn phí trong hôm nay!