[PHƯỜNG TÂN SƠN NHẤT, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại địa điểm phường Tân Sơn Nhất, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận rằng một tổ chức thiết lập và áp dụng thành công mô hình quản trị chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức an ninh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp phòng tránh với mục tiêu đảm bảo an ninh thực phẩm bằng cách xác định, nhận xét và kiểm soát nguy cơ ngầm suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và lưu thông thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong ngành công nghiệp thực phẩm rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã thực hiện hệ thống quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Bên cạnh đó, HACCP không chỉ giúp theo dõi tính ổn định của sản phẩm mà còn nâng cao uy tín và vị thế cạnh tranh trên thương trường.
Nổi bật, trong môi trường kinh tế mở, chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để xuất khẩu hàng thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Mặt khác, hệ thống này còn trợ giúp xưởng sản xuất tối đa hoá công đoạn sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là cơ chế kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trên thị trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP ở khu vực phường Tân Sơn Nhất, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ có tác dụng pháp lý ở Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn hội nhập sang thị trường nghiêm ngặt đa phần sẽ yêu cầu ép buộc thực hiện HACCP.
Hơn hết, doanh nghiệp khi đã áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành mạng lưới HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng;
-Tuân thủ các quy định bảo đảm đúng với pháp lý;
-Nâng cao tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Hạn chế chi phí và tăng thu nhập;
-Phát triển uy tín thương hiệu, uy tín cho tổ chức;
-Triển khai được quy trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các xưởng chế biến xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có hoạt động chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở kinh doanh đáp ứng được các chỉ đạo trong nước và quốc tế, nâng cao sự tin cậy của sản phẩm, đủ sức kinh doanh tại Việt Nam và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách cần chuẩn bị hồ sơ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Trang bị nguyên vật liệu dưới sự tư vấn của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ cần được chính xác và đầy đủ đối với việc set up cơ sở kinh doanh sẽ do Hệ Thống Luật khảo sát cơ sở chế biến và đưa ra chỉ dẫn chi tiết có liên quan đến nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc, môi trường,… Khách hàng phải chấp hành theo tư vấn của Zluat để để được duyệt ngay lập tức.

Quy trình thực hiện

Quy trình triển khai dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở khu vực của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa chính xác;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ tới bếp sản xuất của Quý khách hàng để hướng dẫn cách bố trí sao cho phù hợp với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP tại công ty Hệ Thống Luật như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản: Không tốn phí;
-Tư vấn chuẩn bị xưởng sản xuất và chuẩn bị giấy tờ cần thiết để đánh giá mức chuẩn HACCP: 31.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ hợp đồng/nội quy theo mong muốn: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được tư vấn và hướng dẫn không thu phí trong hôm nay!