[PHƯỜNG THANH BÌNH, QUẬN HẢI CHÂU, ĐÀ NẴNG]- Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh phạm vi Phường Thanh Bình, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận một tổ chức thiết lập và áp dụng thành công cơ chế quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới kiểm soát trước với mục tiêu đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua quá trình xác định, thẩm định và quản lý yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và cung ứng thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực chế biến thực phẩm rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc công ty đã thực hiện quy trình quản lý an ninh thực phẩm theo thông số kỹ thuật quốc tế. Không chỉ thế, HACCP không những giúp quản lý tính ổn định của sản phẩm mà còn phát triển uy tín và ưu thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Trọng yếu, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Bên cạnh đó, phương thức này còn tiếp sức doanh nghiệp tối ưu dây chuyên sản xuất, kiểm soát rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ quản lý rủi ro biện pháp kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trong môi trường kinh doanh.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP ở địa điểm Phường Thanh Bình, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Với chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các công ty chế biến, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có hiệu lực ở VN.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh sang thị trường nghiêm khắc thường sẽ đòi hỏi buộc phải Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt hơn, doanh nghiệp khi đã áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc thiết lập quy trình tổng hợp HACCP đem lại những ích lợi như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người sử dụng;
-Tuân thủ các nội quy an toàn theo đúng pháp luật;
-Nâng cấp tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm bớt ngân sách và tăng thu nhập;
-Định vị thương hiệu, danh tiếng của đơn vị;
-Xây dựng được tiến trình sản xuất thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các công ty xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có vận hành chế biến lương thực đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Do vậy, việc dùng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng sản xuất đủ điều kiện của các yêu cầu cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tin cậy của hàng hoá, có thể vận hành ở VN và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách hàng cần chuẩn bị một số hồ sơ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Set up nguyên vật liệu dưới sự tư vấn cụ thể của Zluat.
Hồ sơ phải chính xác và đầy đủ về việc sắp xếp cơ sở sản xuất sẽ do Zluat khảo sát xưởng sản xuất và đưa ra những tư vấn cụ thể liên quan đến môi trường, nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc,… Khách hàng phải chấp hành theo chỉ dẫn của Hệ Thống Luật để hồ sơ được duyệt nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quy trình cấp dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại địa điểm của Zluat như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra chọn lựa chính xác;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ đến xưởng chế biến của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách thiết kế sao cho phù hợp với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP tại Zluat chi tiết như sau:
-Khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu: Miễn phí;
-Chỉ dẫn set up cơ sở vật chất và chuẩn bị tài liệu để chấm điểm tiêu chí HACCP: 32.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ hợp đồng/nội quy theo yêu cầu: Chỉ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được hướng dẫn và tư vấn miễn phí ngay hôm nay!