[QUẢNG NAM]- Dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở khu vực Quảng Nam

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế công nhận tổ chức đã thiết lập , áp dụng vượt trội cơ chế quản lý an ninh thực phẩm tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị an toàn thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy phòng ngừa để đảm bảo vệ sinh thực phẩm thông qua việc xác định, nhận xét và giám sát các mối nguy tiềm ẩn trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong ngành cung ứng thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc công ty đã triển khai quy trình quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Bên cạnh đó, HACCP không chỉ giúp kiểm tra tính ổn định của sản phẩm mà còn thúc đẩy vị thế và khả năng cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đặc biệt, trong môi trường kinh tế mở, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để phân phối thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Cùng với đó, phương thức này còn hỗ trợ doanh nghiệp hiệu quả nhất hệ thống sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Do đó, HACCP không những là công cụ kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thị trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP ở khu vực Quảng Nam
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Tuy nhiên, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận trên lãnh thổ VN.
Công ty muốn xuất khẩu qua thị trường khắt khe đa phần sẽ đòi hỏi bắt buộc thực hiện HACCP.
Hơn hết, công ty khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành mạng lưới HACCP mang lại những ích lợi như:
-Đảm bảo thể chất cho người dùng;
-Tuân thủ các quy tắc bảo đảm đúng với pháp lý;
-Nâng cao tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Cắt giảm kinh phí và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, danh tiếng của đơn vị;
-Triển khai được tiến trình sản xuất thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có hoạt động chế biến lương thực đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì vậy, việc dùng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng sản xuất thoả mãn được các chỉ đạo cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tín nhiệm của mặt hàng, được phép vận hành nội địa và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị một số giấy tờ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Trang bị nguyên vật liệu dưới sự chỉ dẫn cụ thể của Chuyên viên Zluat.
Hồ sơ cần được đầy đủ và chính xác, về việc sắp xếp xưởng sản xuất sẽ do Chuyên viên Zluat khảo sát cơ sở chế biến và đưa ra chỉ dẫn cụ thể có liên quan đến nhiệt độ, môi trường, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách hàng cần làm theo hướng dẫn của chuyên viên Zluat để hồ sơ để được duyệt tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại khu vực của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách đưa ra quyết định thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ ghé qua bếp sản xuất của Khách hàng để chỉ dẫn cách set up sao cho phù hợp với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn thảo hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn HACCP ở Zluat cụ thể như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ: Không tốn phí;
-Hướng dẫn chuẩn bị xưởng sản xuất và chuẩn bị hồ sơ để chấm điểm tiêu chí HACCP: 31.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ hợp đồng/nội quy theo yêu cầu: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Zluat để được hướng dẫn và tư vấn không tính phí trong hôm nay!