[QUẢNG THÀNH, QUẢNG ĐIỀN, THỪA THIÊN HUẾ]- Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở địa bàn Quảng Thành, Quảng Điền, Thừa Thiên Huế

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế xác nhận rằng một tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới giảm thiểu rủi ro nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua việc xác định, thẩm định và kiểm soát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong ngành cung ứng thực phẩm là rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã sử dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Không chỉ thế, HACCP không những giúp kiểm tra chuẩn mực chất lượng mà còn nâng cao vị thế và vị thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đặc biệt, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để xuất khẩu hàng thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Không chỉ vậy, mô hình này còn đồng hành cùng doanh nghiệp tối ưu chu trình sản xuất, hạn chế rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trên thị trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP quanh địa điểm Quảng Thành, Quảng Điền, Thừa Thiên Huế
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các công ty chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có hiệu lực ở Việt Nam.
Công ty muốn xuất khẩu qua thị trường nghiêm ngặt đa phần sẽ đòi hỏi buộc phải Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt, xưởng chế biến khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc hình thành mạng lưới HACCP mang lại những lợi ích như:
-Bảo đảm thể chất cho khách hàng;
-Tuân thủ các nội quy an toàn theo đúng quy định của pháp luật;
-Đẩy mạnh quy chuẩn ATVSTP;
-Hạn chế giá thành và tăng thu nhập;
-Nâng tầm thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Triển khai được quy trình sản xuất thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các xưởng chế biến xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Vậy nên, việc dùng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp công ty đáp ứng được các tiêu chí trong nước và quốc tế, tăng sự tín nhiệm của mặt hàng, được phép khai thác thương mại tại VN và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách hàng cần chuẩn bị hồ sơ sau
(Lưu ý: Luật sự Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
-Set up cơ sở vật chất dưới sự chỉ dẫn cụ thể của Zluat.
Hồ sơ phải đầy đủ và chính xác, đối với việc set up xưởng sản xuất sẽ do Hệ Thống Luật khảo sát xưởng sản xuất và đưa ra hướng dẫn cụ thể có liên quan đến nhiệt độ, môi trường, sắp xếp phòng ốc,… Khách hàng cần tuân theo chỉ dẫn của chuyên viên Zluat để để được duyệt ngay lập tức.

Quy trình thực hiện

Quá trình triển khai thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ khu vực của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách đưa ra quyết định chính xác;
-Bước 2: Zluat sẽ ghé qua bếp sản xuất của Khách hàng để tư vấn cách chuẩn bị sao cho hợp lí với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP ở công ty Zluat cụ thể như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản: Không tính phí;
-Chỉ dẫn trang bị xưởng sản xuất và chuẩn bị tài liệu để chấm điểm tiêu chí HACCP: 32.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ hợp đồng/nội quy theo mong muốn: Chỉ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Zluat để được hướng dẫn và tư vấn không thu phí trong hôm nay!