[TÂN AN, ĐĂK PƠ, GIA LAI]- Hỗ trợ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở địa bàn Tân An, Đăk Pơ, Gia Lai

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng một tổ chức thiết lập , áp dụng thành công hệ thống tổ chức chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp đề phòng với mục tiêu đảm bảo an toàn thực phẩm dựa vào việc xác định, nhận xét và giám sát rủi to tiềm tàng trong quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong chuỗi cung ứng thực phẩm rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã triển khai bộ máy quản lý an ninh thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Không chỉ thế, HACCP không những giúp theo dõi chất lượng sản phẩm mà còn nâng cao tầm ảnh hưởng và mức độ cạnh tranh trên thương trường.
Trọng yếu, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, giấy chứng nhận HACCP là căn cứ trọng yếu để xuất khẩu thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Song song đó, cơ chế này còn đồng hành cùng cơ sở sản xuất hiệu quả nhất công đoạn sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Do đó, HACCP không những là cơ chế kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thương trường.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP khu vực Tân An, Đăk Pơ, Gia Lai
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Song, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ có tác dụng pháp lý tại VN.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm qua các thị trường khó tính đa số yêu cầu bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn nữa, xưởng chế biến khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc lập ra mạng lưới HACCP đem lại những lợi ích như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho người sử dụng;
-Tuân thủ các quy tắc an toàn theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Củng cố tiêu chuẩn ATVSTP;
-Hạn chế ngân sách và tăng doanh thu;
-Nâng cao hình ảnh, uy tín cho tổ chức;
-Thiết lập được quy trình chế biến thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các cơ sở sản xuất xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Vậy nên, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng chế biến đủ điều kiện của các đề nghị cả trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tín nhiệm của hàng hoá, có thể vận hành tại Việt Nam và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quá trình triển khai dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở phạm vi của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa phù hợp;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ ghé qua bếp sản xuất của Quý khách để chỉ dẫn cách chuẩn bị sao cho hợp lí với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.