[THANH HOÁ]- Dịch vụ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở địa bàn Thanh Hoá

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận quốc tế xác nhận tổ chức thiết lập , áp dụng thành công hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành an ninh thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới chủ động ngăn chặn nhằm đảm bảo vệ sinh thực phẩm thông qua các công tác xác định, nhận định và giám sát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong ngành thực phẩm rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc công ty đã thực hiện bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Mặt khác, HACCP không những giúp kiểm tra chuẩn mực chất lượng mà còn tăng cường tầm ảnh hưởng và lợi thế cạnh tranh trên thương trường.
Đặc biệt, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là điều kiện hàng đầu để phân phối thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Mặt khác, hệ thống này còn đồng hành cùng cơ sở sản xuất tối ưu quy trình sản xuất, kiểm soát rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ giám sát cơ chế kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trên thị trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP tại khu vực Thanh Hoá
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với doanh nghiệp chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp và chỉ có hiệu lực tại Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm qua thị trường khó tính thường đòi hỏi bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn nữa, doanh nghiệp sau khi áp dụng và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc lập ra hệ thống HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo thể chất cho người tiêu dùng;
-Thực thi đúng các quy tắc bảo đảm theo đúng quy định của pháp luật;
-Củng cố tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Tối thiểu hoá chi phí và tăng doanh thu;
-Nâng cao hình ảnh, uy tín cho đơn vị;
-Triển khai được quy trình sản xuất thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có thực hiện chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vậy nên, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng sản xuất thoả mãn được các tiêu chí trong nước và quốc tế, nâng cao uy tín của mặt hàng, đủ sức khai thác thương mại tại VN và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách cần chuẩn bị một số giấy tờ sau
(Lưu ý: Luật sự Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
-Trang bị nguyên vật liệu dưới sự chỉ dẫn cụ thể của Công ty Hệ Thống Luật.
Hồ sơ cần được đầy đủ và chính xác, đối với việc sắp xếp cơ sở kinh doanh sẽ do Công ty Hệ Thống Luật khảo sát xưởng sản xuất và đưa ra hướng dẫn chi tiết có liên quan đến nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc, môi trường,… Khách hàng cần tuân theo tư vấn của chuyên viên Zluat để để được thông qua tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình thực hiện dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở khu vực của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Zluat tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách hàng đưa ra quyết định thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ đến xưởng chế biến của Khách hàng để tư vấn cách set up sao cho phù hợp với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Giá thành Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP ở Zluat cụ thể như sau:
-Khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu: Miễn phí;
-Tư vấn chuẩn bị xưởng sản xuất và chuẩn bị hồ sơ để chấm điểm tiêu chí HACCP: 30.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ nội quy/hợp đồng theo mong muốn: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Zluat để được hướng dẫn và tư vấn miễn phí trong hôm nay!