[THANH LONG, THANH CHƯƠNG, NGHỆ AN]- Hỗ trợ làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở Thanh Long, Thanh Chương, Nghệ An

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế công nhận một tổ chức đã thiết lập và áp dụng xuất sắc quy trình điều hành an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị vệ sinh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới đề phòng nhằm đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua quá trình xác định, kiểm tra và theo dõi mối đe doạ tiềm ẩn suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm thật sự rất lớn, vì đây là minh chứng cho việc công ty đã sử dụng quy trình quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Mặt khác, HACCP không những giúp kiểm tra tính ổn định của sản phẩm mà còn củng cố uy tín và sức cạnh tranh trên thương trường.
Đáng chú ý, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện hàng đầu để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Cùng với đó, phương thức này còn đồng hành cùng cơ sở sản xuất hiệu quả nhất quy trình sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Vậy nên, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thương trường.
Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP tại Thanh Long, Thanh Chương, Nghệ An
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Thế nhưng, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có tác dụng pháp lý tại VN.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm qua thị trường khắt khe đa phần đòi hỏi bắt buộc thực hiện HACCP.
Hơn hết, doanh nghiệp một khi đã áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc thiết lập mạng lưới HACCP đem lại những lợi ích như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho người dùng;
-Thực thi đúng các quy chuẩn an toàn theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Thúc đẩy quy chuẩn an toàn thực phẩm;
-Giảm thiếu giá thành và tăng thu nhập;
-Phát triển uy tín thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Triển khai được trình tự chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các công ty xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có thực hiện chế biến lương thực đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp công ty thoả mãn được các tiêu chí ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao sự tin cậy của sản phẩm, có thể vận hành trong nước và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Quy trình cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở phạm vi của Zluat như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ đi đến bếp sản xuất của Quý khách để hướng dẫn cách set up sao cho hợp lí với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.