[THỪA THIÊN HUẾ]- Dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở khu vực Thừa Thiên Huế

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận tổ chức đã thiết lập , áp dụng thành công quy trình điều hành an toàn thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới kiểm soát trước để bảo đảm chất lượng thực phẩm an toàn thông qua các công tác xác định, đánh giá và quản lý rủi to tiềm tàng suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với công ty trong lĩnh vực thực phẩm rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã áp dụng cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo thông số kỹ thuật quốc tế. Không chỉ vậy, HACCP không chỉ giúp kiểm tra tiêu chuẩn sản phẩm mà còn phát triển tầm ảnh hưởng và mức độ cạnh tranh trên thương trường.
Nổi bật, trong môi trường kinh tế mở, chứng nhận HACCP là căn cứ trọng yếu để xuất khẩu hàng thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Hơn nữa, cơ chế này còn hỗ trợ doanh nghiệp tối đa hoá quy trình sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Do đó, HACCP không những là phương tiện kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trong môi trường kinh doanh.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP tại Thừa Thiên Huế
Với chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Mặc dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ có tác dụng pháp lý trên lãnh thổ Việt Nam.
Công ty muốn phát triển kinh doanh sang thị trường khó tính đa phần sẽ đòi hỏi ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, cơ sở sản xuất sau khi áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc lập ra hệ thống HACCP đem lại những lợi ích như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng;
-Chấp hành các quy tắc an toàn theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Đẩy mạnh tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Tối thiểu hoá chi phí và tăng thu nhập;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, uy tín cho đơn vị;
-Xây dựng được trình tự chế biến thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các công ty xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có vận hành chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Vậy nên, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến thoả mãn được các đề nghị cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng độ uy tín của hàng hoá, được chấp nhận khai thác thương mại ở Việt Nam và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách các chuẩn bị các giấy tờ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Thiết kế cơ sở vật chất dưới sự tư vấn cụ thể của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ nên được chính xác và đầy đủ đối với việc trang bị cơ sở sản xuất sẽ do Luật sư Zluat khảo sát cơ sở kinh doanh và đưa ra chỉ dẫn chi tiết liên quan đến nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc, môi trường,… Khách hàng cần tuân theo hướng dẫn của chuyên viên Zluat để hồ sơ để được chấp thuận nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quy trình thực hiện thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Khách hàng đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ ghé xưởng chế biến của Quý khách để tư vấn cách sắp xếp sao cho hợp lí với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Phí dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn HACCP ở Zluat cụ thể như sau:
-Tiếp nhận hồ sơ và tư vấn sơ bộ: Không tốn phí;
-Tư vấn sắp xếp cơ sở kinh doanh và chuẩn bị hồ sơ để đánh giá mức chuẩn HACCP: 31.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ hợp đồng/nội quy theo yêu cầu: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Hệ Thống Luật để được tư vấn và hướng dẫn không tính phí trong hôm nay!