[TỈNH ĐẮK NÔNG]- Dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh khu vực Tỉnh Đắk Nông

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận rằng tổ chức đã thiết lập , áp dụng thành công cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức an ninh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp chủ động ngăn chặn để bảo đảm vệ sinh thực phẩm thông qua các công tác xác định, xác định và kiểm soát các mối nguy tiềm ẩn trong quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc doanh nghiệp đã sử dụng quy trình quản lý an ninh thực phẩm theo thông số kỹ thuật quốc tế. Không chỉ thế, HACCP không những giúp theo dõi tiêu chuẩn sản phẩm mà còn tăng cường tầm ảnh hưởng và ưu thế cạnh tranh trên thương trường.
Nổi bật, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, giấy chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu hàng thực phẩm sang thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Mặt khác, phương thức này còn đồng hành cùng doanh nghiệp tối đa hoá quy trình sản xuất, giảm nguy cơ, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Do vậy, HACCP không những là công cụ kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trong môi trường kinh doanh.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP tại địa điểm Tỉnh Đắk Nông
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có tác dụng pháp lý tại Việt Nam.
Công ty muốn hội nhập qua thị trường nghiêm ngặt đa số đòi hỏi buộc phải thực hiện HACCP.
Hơn nữa, công ty sau khi áp dụng và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc định cấu hình mạng lưới HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người sử dụng;
-Thực hiện đúng các quy chuẩn bảo đảm theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Nâng cao quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm thiếu giá thành và tăng doanh thu;
-Phát triển uy tín thương hiệu, danh tiếng của đơn vị;
-Thiết lập được tiến trình sản xuất thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các xưởng chế biến xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có vận hành chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Vậy nên, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng sản xuất thoả mãn được các yêu cầu ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao sự tin cậy của sản phẩm, có thể vận hành trong nước và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị một số hồ sơ sau
(Lưu ý: Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Thiết kế nguyên vật liệu dưới sự hướng dẫn của Công ty Hệ Thống Luật.
Hồ sơ cần được chính xác và đầy đủ đối với việc sắp xếp xưởng sản xuất sẽ do Chuyên viên Zluat khảo sát xuởng chế biến và đưa ra hướng dẫn cụ thể liên quan đến môi trường, nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách hàng cần tuân theo hướng dẫn của chuyên viên Hệ Thống Luật để hồ sơ để được duyệt tức thì.

Quy trình thực hiện

Quy trình thực hiện thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ phạm vi của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ đi đến doanh nghiệp của Quý khách để chỉ dẫn cách set up sao cho hợp lí với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Phí dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP tại công ty Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu: Không mất phí;
-Tư vấn sắp xếp xưởng sản xuất và chuẩn bị hồ sơ để đánh giá tiêu chí HACCP: 31.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ hợp đồng/nội quy theo nhu cầu: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Hệ Thống Luật để được tư vấn và hướng dẫn không mất tiền trong hôm nay!