[TỈNH SÓC TRĂNG]- Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh phạm vi Tỉnh Sóc Trăng

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận một tổ chức đã thiết lập , áp dụng xuất sắc quy trình điều hành an toàn thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống vận hành an toàn thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp chủ động ngăn chặn để đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn bằng cách xác định, nhận định và theo dõi nguy cơ tiềm ẩn suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và cung ứng thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm rất lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã sử dụng bộ máy quản lý an toàn thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Ngoài ra, HACCP không chỉ giúp theo dõi chất lượng sản phẩm mà còn thúc đẩy vị thế và lợi thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Nổi bật, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để xuất khẩu hàng thực phẩm sang thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Hơn nữa, cơ chế này còn đồng hành cùng doanh nghiệp tối đa hoá dây chuyên sản xuất, hạn chế rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Vậy nên, HACCP không những là biện pháp kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trong môi trường kinh doanh.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP ở Tỉnh Sóc Trăng
Với chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với công ty sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Mặc dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có giá trị pháp lý trên lãnh thổ VN.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập qua các thị trường nghiêm khắc đa số đòi hỏi buộc phải thực hiện HACCP.
Hơn nữa, cơ sở sản xuất sau khi triển khai và được công nhận theo chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành mạng lưới HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho người dùng;
-Thực hiện đúng các luật lệ an toàn theo đúng pháp luật;
-Nâng cấp quy chuẩn ATVSTP;
-Tối thiểu hoá ngân sách và tăng doanh thu;
-Phát triển uy tín thương hiệu, danh tiếng của tổ chức;
-Xây dựng được trình tự chế biến thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các cơ sở sản xuất xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Do đó, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đủ điều kiện của các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tin cậy của mặt hàng, được phép vận hành ở VN và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quá trình thực hiện thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại địa điểm của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách đưa ra quyết định thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ tới cơ sở kinh doanh của Quý khách hàng để tư vấn cách setup sao cho hợp lí với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.