[XÃ AN THỚI ĐÔNG, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Hỗ trợ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại xã An Thới Đông, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận một tổ chức đã thiết lập , áp dụng vượt trội mô hình quản trị an toàn thực phẩm theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức vệ sinh thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp chủ động ngăn chặn nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm thông qua các công tác xác định, xem xét và kiểm soát nguy cơ ngầm trong quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong ngành công nghiệp thực phẩm là rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc doanh nghiệp đã áp dụng hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo thông số kỹ thuật quốc tế. Không những thế, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tiêu chuẩn sản phẩm mà còn nâng cao tầm ảnh hưởng và mức độ cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Trọng yếu, trong môi trường kinh tế mở, chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để xuất khẩu hàng thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Không chỉ vậy, mô hình này còn đồng hành cùng doanh nghiệp tối đa hoá công đoạn sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Do vậy, HACCP không chỉ là công cụ quản lý rủi ro cơ chế kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trên thị trường hiện nay.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP khu vực xã An Thới Đông, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Mặc dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có hiệu lực ở VN.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập sang các thị trường nghiêm khắc đa phần sẽ yêu cầu buộc phải Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Hơn hết, xưởng sản xuất khi đã áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc định cấu hình mạng lưới HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm thể chất cho người mua hàng;
-Chấp hành các quy định an toàn theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Củng cố mức chuẩn ATVSTP;
-Hạn chế ngân sách và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Thiết lập được quy trình chế biến thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có vận hành chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vậy nên, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng sản xuất thoả mãn được các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao uy tín của mặt hàng, được phép vận hành ở VN và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách hàng các chuẩn bị các giấy tờ sau
(Lưu ý: Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
-Chuẩn bị cơ sở vật chất dưới sự chỉ dẫn cụ thể của Chuyên viên Zluat.
Hồ sơ phải đầy đủ và chính xác, về việc trang bị xưởng sản xuất sẽ do Công ty Hệ Thống Luật khảo sát cơ sở kinh doanh và đưa ra chỉ dẫn cụ thể liên quan đến nhiệt độ, môi trường, sắp xếp phòng ốc,… Khách hàng cần tuân theo tư vấn của Hệ Thống Luật để để được thông qua nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quá trình thực hiện thủ tục làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ phạm vi của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra quyết định phù hợp;
-Bước 2: Zluat sẽ tới bếp sản xuất của Quý khách hàng để tư vấn cách sắp xếp sao cho phù hợp với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Giá thành dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP tại công ty Zluat cụ thể như sau:
-Tiếp nhận hồ sơ và định hướng ban đầu: Không tính phí;
-Tư vấn set up xưởng sản xuất và chuẩn bị hồ sơ để đánh giá tiêu chuẩn HACCP: 28.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ hợp đồng/nội quy theo mong muốn: Chỉ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được hỗ trợ không mất tiền trong hôm nay!