[XÃ ĐÔNG THẠNH, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại xã Đông Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận tổ chức thiết lập và áp dụng vượt trội hệ thống vận hành an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý an toàn thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy phòng tránh để đảm bảo vệ sinh thực phẩm thông qua việc xác định, thẩm định và giám sát nguy cơ ngầm trong suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và cung ứng thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong lĩnh vực thực phẩm thật sự rất lớn, vì đây là minh chứng cho việc công ty đã sử dụng bộ máy quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn toàn cầu. Không chỉ vậy, HACCP không chỉ giúp quản lý chất lượng sản phẩm mà còn phát triển sự tín nhiệm và vị thế cạnh tranh trên thị trường.
Trọng yếu, trong xu thế toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang các thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Cùng với đó, mô hình này còn tiếp sức công ty tối đa hoá hệ thống sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Vậy nên, HACCP không chỉ là công cụ giám sát biện pháp kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP ở địa điểm xã Đông Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí phải chăng, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các doanh nghiệp chế biến, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận ở Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn xuất khẩu qua các thị trường nghiêm ngặt đa phần yêu cầu buộc phải thực hiện HACCP.
Đặc biệt hơn, xưởng chế biến khi đã áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc định cấu hình mạng lưới HACCP mang lại những lợi ích như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho người sử dụng;
-Tuân thủ các nội quy bảo đảm đúng với pháp luật;
-Thúc đẩy tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Cắt giảm giá thành và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Xây dựng được tiến trình sản xuất thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có thực hiện chế biến lương thực đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng chế biến đáp ứng được các yêu cầu cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tin cậy của mặt hàng, đủ sức khai thác thương mại nội địa và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quá trình thực hiện dịch vụ làm giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở khu vực của Zluat như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra chọn lựa chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ tới doanh nghiệp của Khách hàng để chỉ dẫn cách setup sao cho phù hợp với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.