[XÃ NHÀ BÈ, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở địa bàn xã Nhà Bè, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế công nhận rằng một tổ chức thiết lập và áp dụng thành công hệ thống vận hành vệ sinh thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý an ninh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống ngăn ngừa với mục tiêu đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua các công tác xác định, xem xét và kiểm soát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và lưu thông thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã áp dụng bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Không chỉ thế, HACCP không những giúp kiểm tra tiêu chuẩn sản phẩm mà còn thúc đẩy thương hiệu và ưu thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Trọng yếu, trong môi trường kinh tế mở, chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Mặt khác, mô hình này còn trợ giúp xưởng sản xuất tối ưu chu trình sản xuất, hạn chế rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Do đó, HACCP không những là biện pháp kiểm soát cơ chế kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP tại khu vực xã Nhà Bè, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các doanh nghiệp chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Tuy vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có hiệu lực trên lãnh thổ Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập qua các thị trường nghiêm khắc thường yêu cầu buộc phải Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Hơn hết, công ty khi đã áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc lập ra quy trình tổng hợp HACCP đem lại những lợi ích như:
-Đảm bảo thể chất cho người tiêu dùng;
-Tuân thủ các luật lệ an toàn theo đúng pháp luật;
-Củng cố mức chuẩn ATVSTP;
-Hạn chế kinh phí và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, danh tiếng của tổ chức;
-Thiết lập được tiến trình chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các xưởng chế biến xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có vận hành chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở chế biên đạt được các đề nghị ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng độ uy tín của mặt hàng, đủ sức khai thác thương mại ở Việt Nam và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quá trình cấp dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa phù hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ ghé xưởng sản xuất của Khách hàng để chỉ dẫn cách sắp xếp sao cho phù hợp với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn thảo tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.