[XÃ PHÚ HÒA ĐÔNG, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở địa bàn xã Phú Hòa Đông, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế xác nhận một tổ chức đã thiết lập và áp dụng xuất sắc quy trình điều hành an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị an toàn thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp ngăn ngừa nhằm bảo đảm an ninh thực phẩm dựa vào việc xác định, nhận xét và giám sát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và cung ứng thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong ngành cung ứng thực phẩm rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn quốc tế. Ngoài ra, HACCP không chỉ giúp theo dõi tiêu chuẩn sản phẩm mà còn nâng tầm tầm ảnh hưởng và khả năng cạnh tranh trên thương trường.
Đặc biệt, trong môi trường kinh tế mở, giấy chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để phân phối thực phẩm sang các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Hơn nữa, cơ chế này còn tiếp sức xưởng sản xuất tối ưu dây chuyên sản xuất, giảm nguy cơ, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Vậy nên, HACCP không chỉ là giải pháp kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trên thị trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP ở địa điểm xã Phú Hòa Đông, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các công ty sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Thế nhưng, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có hiệu lực ở Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh qua các thị trường khó tính thường sẽ yêu cầu bắt buộc thực hiện HACCP.
Hơn nữa, doanh nghiệp một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP được thay thế cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc định cấu hình mạng lưới HACCP đem lại những ích lợi như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người tiêu dùng;
-Thực thi đúng các quy định an toàn đúng với pháp luật;
-Đẩy mạnh mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Tối thiểu hoá chi phí và tăng doanh thu;
-Phát triển uy tín thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Triển khai được tiến trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có thực hiện chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Chính vì vậy, việc dùng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp công ty đủ điều kiện của các đề nghị ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng độ uy tín của hàng hoá, đủ sức giao thương nội địa và đạt điều kiện xuất khẩu.

Quá trình cấp thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ đi đến xưởng chế biến của Khách hàng để hướng dẫn cách setup sao cho phù hợp với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.