[XÃ THÁI MỸ, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH]- Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở phạm vi xã Thái Mỹ, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận rằng một tổ chức thiết lập , áp dụng xuất sắc cơ chế quản lý an toàn thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức chất lượng thực phẩm an toàn, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới kiểm soát trước nhằm bảo đảm vệ sinh thực phẩm thông qua quá trình xác định, nhận định và theo dõi các mối nguy tiềm ẩn trong suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và cung ứng thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong ngành thực phẩm rất là lớn, vì đây là minh chứng cho việc xưởng sản xuất đã thực hiện cơ chế quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Không những vậy, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tính ổn định của sản phẩm mà còn phát triển tầm ảnh hưởng và khả năng cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đặc biệt, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, chứng nhận HACCP là nền tảng không thể thiếu để xuất khẩu thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Thêm vào đó, hệ thống này còn hỗ trợ cơ sở sản xuất hiệu quả nhất chu trình sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Do vậy, HACCP không chỉ là công cụ kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trên thương trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP tại địa chỉ xã Thái Mỹ, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Song, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận tại VN.
Doanh nghiệp muốn xuất khẩu sang các thị trường nghiêm khắc đa phần đòi hỏi bắt buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt, xưởng sản xuất sau khi áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc thiết lập mạng lưới HACCP đem lại những lợi ích như:
-Bảo đảm thể chất cho người sử dụng;
-Thực hiện đúng các nội quy an toàn theo đúng pháp luật;
-Nâng cấp quy chuẩn an toàn thực phẩm;
-Tối thiểu hoá chi phí và tăng thu nhập;
-Định vị thương hiệu, danh tiếng của đơn vị;
-Triển khai được tiến trình sản xuất thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do vậy, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đáp ứng được các đề nghị trong nước và quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của hàng hoá, đủ sức khai thác thương mại nội địa và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Quá trình cung cấp dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở khu vực của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Khách hàng đưa ra quyết định chính xác;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ ghé xưởng chế biến của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách sắp xếp sao cho phù hợp với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn thảo hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.