[XÃ THẠNH PHONG, TỈNH VĨNH LONG]- Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại khu vực Xã Thạnh Phong, tỉnh Vĩnh Long

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng tổ chức thiết lập và áp dụng thành công mô hình quản trị vệ sinh thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức chất lượng thực phẩm an toàn, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới kiểm soát trước nhằm bảo đảm vệ sinh thực phẩm bằng cách xác định, xem xét và theo dõi nguy cơ tiềm ẩn trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và cung ứng thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong lĩnh vực chế biến thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã triển khai cơ chế quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Không những vậy, HACCP không những giúp kiểm soát chuẩn mực chất lượng mà còn thúc đẩy thương hiệu và khả năng cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Nổi bật, trong xu thế toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để thương mại thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Hơn nữa, cơ chế này còn đồng hành cùng xưởng sản xuất hiệu quả nhất công đoạn sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Vậy nên, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP ở địa điểm Xã Thạnh Phong, tỉnh Vĩnh Long
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm. Song, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ có tác dụng pháp lý tại VN.
Doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm qua thị trường nghiêm ngặt đa số đòi hỏi ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn hết, xưởng chế biến khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành quy trình tổng hợp HACCP đem lại những lợi ích như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho khách hàng;
-Thực hiện đúng các luật lệ an toàn theo đúng quy định của pháp luật;
-Đẩy mạnh tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Giảm thiếu giá thành và tăng thu nhập;
-Phát triển uy tín thương hiệu, danh tiếng của đơn vị;
-Thiết lập được trình tự chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các công ty xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì lẽ đó, việc dùng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng chế biến đạt được các chỉ đạo trong nước và quốc tế, tăng sự tín nhiệm của mặt hàng, được phép vận hành nội địa và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Quy trình triển khai dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại khu vực của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra quyết định chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ ghé qua xưởng sản xuất của Quý khách hàng để hướng dẫn cách set up sao cho hợp lí với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.